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为切实规范辖区商超食用农产品经营秩序,保障群众日常饮食安全,近日,杏花岭区市场监督管理局结合季节食品安全特点,对辖区商超开展食用农产品监督检查,从严从细排查各类安全隐患。
本次检查以群众消费量大、风险隐患较高的商超品类为重点,涵盖生鲜蔬菜、时令水果、畜禽肉类、水产、豆制品等食用农产品。执法人员重点核查商超经营资质、从业人员健康证明,严格查验农产品进货票据、供货方资质、检疫合格证明,严查来源不明、索证索票不全、无溯源凭证的经营行为。同时,重点核查商超自行开展的农残检测报告,仔细核对检测品类、检测时间、检测数据及公示情况。
检查过程中,执法人员坚持监管与服务并重,向商超负责人及从业人员宣讲食用农产品进货查验、索证索票、溯源管理等食品安全主体责任要求,督促经营者常态化开展自查自纠,规范经营流程。针对检查中发现的轻微问题,执法人员现场指导整改,限期完成闭环落实。
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